| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 553千卡 | 85千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 青豆鱼片汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于背部训练189分钟消耗的热量210 | |||||
1、备好所用材料。
2、青豆下锅煮至。
3、炒锅加油下姜爆香。
4、煎至干香后，冲入开水。
5、加适量料酒提鲜。
6、煮至汤底浓鲜。
7、再将鱼汤过滤到豆锅里。
8、再将鱼片下锅。
9、最后加适量细盐及胡椒粉提味即可。
10、一份青豆鱼片汤完成。
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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