| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 肉酱意大利粉热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于田径188分钟消耗的热量450 | |||||
1、意大利用水泡软，然后用水灼20分钟，捞起备用。
2、猪肉剁碎，下锅炒熟，盛起备用。
3、蕃茄切粒，下油待热了再下蕃茄翻炒煮烂，煮成吉汁。
4、吉汁形成后，把翻炒好的肉碎下锅，待肉碎吉汁捞均匀后关火
5、最后下意大利粉翻炒，吸收肉碎和吉汁后上碟，完全^_^
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与大白菜、白菜、苋菜搭配；与海虾、雪花梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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