| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 青椒爆炒香肠热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于擦洗地板152分钟消耗的热量228 | |||||
1、先洗好青椒，准备好香肠，然后依次切成片状，锅内倒油，小火，放油的时候用我们平时炒菜的量就可以了
2、油温升到6.7成热的时候倒入香肠，然后开大火，爆炒一下，等到香肠有点卷曲的时候倒入青椒翻炒1分钟，然后香喷喷的出锅就OK了
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与糙米、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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