咖喱四素的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、清肠利便等功效；可与明虾、基围虾、番茄搭配；与南瓜、兔肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、清心安神、防止大便干燥等功效；可与牛肉、鱿鱼、莴笋搭配；

素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效；