台湾风味炒米粉的热量/卡路里_台湾风味炒米粉的做法

1、把洋葱，卷心菜，蒜黄，胡萝卜，香菇切丝。
2、米粉提前半小时用冷水泡软。
3、海米温水泡十分钟，鸡蛋打散。
4、锅内放油炒好鸡蛋切丝。锅内放底油，多放一点，油热放葱姜碎，依次放入肉丝，洋葱，香菇，胡萝卜，蒜黄，鸡蛋丝，卷心菜，锅内菜稍软后，有酱油膏就放，没有像我这样就放鲍鱼汁，蚝油，然后放一小碗水。
5、之后放入泡好的米粉，然后用筷子翻动，使米粉蘸上汤汁，不要粑锅，等米粉和汤汁相融合后，米粉变干即可。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与武昌鱼、鲤鱼、猪肉搭配；与明虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、消食等功效；可与西兰花、豆浆、西瓜搭配；与猕猴桃、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、促消化等功效；可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、防癌等功效；

台湾风味炒米粉的热量和减肥功效