| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | ||
| 猪肚 | 克 | 550千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 猪肚包鸡热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于混凝土工作197分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把猪肚用生粉清洗干净
2、把鸡清洗干净之后塞进猪肚里，再把胡椒粒一起放进猪肚里。
3、放入适量的清水，把姜片放进猪肚面上，煲2小时左右。
4、熟了之后把猪肚取出来放凉，（我划两道口子为了容易凉）
5、放凉后猪肚切条，鸡太嫩了，变成手撕鸡了……切好后放回汤里再煮10分钟左右、
6、香喷喷的，开吃……
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、补虚损、补精填髓等功效；可与松子、冬虫夏草、冬瓜搭配；与红薯、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、健脾胃等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
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