| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 水煮平菇热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于堆木头134分钟消耗的热量300 | |||||
1、将平菇洗干净，撕开
2、在煮开的水中，放入刚刚洗净的平菇，煮5分钟左右。
3、将剥好的大蒜，捣成蒜泥。
4、在蒜泥上倒上辣椒面，辣椒面的多少根据个人喜好调制。
5、锅里烧热油，在蒜泥和辣椒面的上面撒些许葱花，之后在热油滋滋作响时将油倒在辣椒面和蒜泥上炝一下。之后在调料碗里倒入生抽和醋，将调料碗里的调料倒入煮好的平菇上，拌开即可。
6、在平菇煮好以后，稍凉一些，用手把平菇里的水挤出来。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、舒筋活血、延长寿命等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、降血压等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、抗老化、养血通乳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
