银鱼香菇鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、羊排、西红柿搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有善补脾胃、利水、润肺止咳等功效；可与木耳、冬瓜、鸡蛋搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、牛里脊、仔鸡搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；