1、将菰米倒入碗中用水洗净。
2、再加入适量的水泡一晚上。
3、紫薯洗净切成小块。
4、将泡好的菰米倒在紫薯上面,上锅蒸40分钟即可。
菰米的热量360千卡(每100克);具有调理肠胃、解烦热、止渴等功效;
它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素a、b、c等8种维生素
研究表明四氯化碳对肝功能有很强的损伤作用而紫薯中的花色苷对于因为四氯化碳引起的肝
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