西兰花炒肉片的热量和减肥功效

1、鲜肉洗干净切成片备用。

2、肉片中放入一小勺食，适量的胡椒粉、味精花椒粉及一调羹料酒。

3、搅拌均匀后，将肉片腌制10分钟左右。

4、西兰花一颗切成小朵浸泡在清水中数分钟洗干净。

5、汤锅中放入一大碗清水烧开。

6、锅中水烧开后放入西兰花罩水，加入一小勺食盐。

7、2分钟左右西兰花捞起沥干备用。

8、锅烧热先放入稍肥的肉翻炒。

9、肥肉炒至出油变小再放入腌制好的肉片。

10、肉片逐渐炒出香味变色，翻炒1-2分钟。

11、接着放入西兰花翻炒。

12、可加入少许清水焖上3分钟。

13、适当调味即可装盘出锅。