| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 懒人版清蒸龙利鱼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于宗教舞5分钟消耗的热量300 | |||||
1、龙利鱼淋上酒腌制20分钟，铺上姜丝。
2、水烧开后鱼上锅蒸，大约6分钟后，把汁倒出（别倒掉，可做其他汤底）。姜丝去掉，倒上蒸鱼豉油继续蒸5分钟，关火，虚蒸一会儿。
3、烧热油，倒在鱼身上，即可。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
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