| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 干贝蛋羹热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于骑摩托车87分钟消耗的热量150 | |||||
1、干贝用温水泡1个小时
2、碗内放入香油晃下，这样做完蛋羹后不挂碗
3、打入鸡蛋搅拌后放入干贝
4、拿个容器先放盐后放温水化开
5、把温盐水倒入碗中，上锅蒸10-12分钟
6、鲜嫩可口的干贝蛋羹，宝宝特别爱吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、肥牛、百合搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、抗癌、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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