| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 糖衣花生热量/卡路里3153千卡 | |||

1、先来一張全家福

2、蛋清加白糖搅均

3、花生洗净后入凉油锅炸熟

4、花生炸熟后马上捞出倒入搅好的蛋清中,不停搅拌直至凉透,好了,酥脆甜香的糖衣花生来了!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与粳米、红枣、豆浆搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、护肤、治灼伤等功效;可与荠菜、苋菜、丝瓜搭配;与味精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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