| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 腊肉炒西兰花热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于骑马179分钟消耗的热量480 | |||||
1、腊肉切好用冷水泡 西兰花切好 锅里放油放腊肉炒两分钟 把西兰花放下去炒 炒熟了放点盐放味精 盐不要太多腊肉是咸的在翻炒几下就行了
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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