素食主义-抗癌强身的-麻油香蒜西兰花的热量和减肥功效

1、西兰花切小朵，洗净沥水。

2、蒜切碎。

3、清水烧开，加1勺油，1勺盐，放入西兰花大火煮开一分钟即可，捞起，过凉开水沥干。

4、热锅入油，放蒜碎中小火炒香，颜色变成金黄，注意火候别炒焦了。

5、放入西兰花翻炒均匀。

6、出锅前加2勺芝麻油，适量盐、鸡精。