蒜蓉开背虾的热量和减肥功效

北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增强性功能、治疗高血压等功效；可与油菜、芹菜、豆腐搭配；与南瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、清肠道等功效；可与洋葱、粳米、火腿搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；