| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 自己做的固元膏货真价实更健康热量/卡路里4057千卡 | |||
 热量4057千卡,相当于高尔夫球811分钟消耗的热量300 | |||||
1、阿胶，核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻，分别打粉备用。
2、将黄酒倒入大盆，加入阿胶拌匀，再加入各种粉拌匀
3、将大盘盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟，转小火蒸90分钟。
4、起锅后另去一个大的平底的容器，铺上保鲜膜，再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上（防粘），放冰箱冷藏2小时后（或者速冻1小时）
5、取出即可切块，按照每人每天吃约20克重量切块，吃的时候很方便。
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、促进造血功能、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、补脑、美容等功效；可与芹菜、锁阳、马蹄搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、祛风润肠、护发等功效；可与海带、山药、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、养血等功效；可与蚕豆、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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