| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于骑脚踏车109分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备葱姜蒜
2、所需要的食材，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，花生米一定要用热水泡过去皮后炸熟
3、沸水加盐焯烫黄瓜丁胡萝卜丁
4、肉腌制后，放油锅炒熟，我这个老抽放多了，你们可以少放点
5、油锅内先煸香大量麻椒和辣椒，然后铲出剩热油，再放葱姜蒜，和米醋和糖调好的糖醋汁，然后依次放入食材，翻炒出锅
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、补精填髓等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与菊花、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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