| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒸饺热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于抹水泥358分钟消耗的热量180 | |||||
1、制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
2、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
3、把面皮翻过来，放入馅心。
4、将馅心包起来，把两条直边捏起来。
5、没翻卷的面皮做成眼睛。
6、捏出翅膀的花纹。
7、把两只翅膀翻过来。
8、做好的蒸饺蒸熟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与芦笋、小白菜、莲藕搭配；与驴肉、荞麦、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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