牛奶西米露的热量和减肥功效

西米适量、纯牛奶 250毫升、冰糖适量

1、锅里加入清水煮沸，倒入西米，烧开后改用小火，边煮边用勺子搅拌以防糊锅。等西米煮到只剩中间一粒白点时，关火15分钟左右，直到西米完全透明就可以了。煮透明后把它盛到装满凉水的碗里。
2、我是用电炖锅的，时间久一点，直接锅里烧会快一点。将纯牛奶，煮好的西米，以及冰糖放一起炖。
3、完成了。

食材功效信息

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与韭菜、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

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