| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于上厕所249分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒜苔切段儿，鸡蛋打散，搅拌鸡蛋的时候略搁点水炒出的鸡蛋特别鲜嫩～
2、热锅冷油，先把鸡蛋炒出，看鸡蛋够嫩吧～
3、鸡蛋盛出备用，锅里搁适量油单炒蒜薹，看到蒜薹略有些蔫儿的时候放适量酱油～
4、紧接着到入炒好的鸡蛋翻炒片刻，加适量盐，很好吃哦^_^
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、抑制细菌生长、通便防痔等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与羊排、明虾、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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