| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 354千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 百氏酸奶慕斯热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于喷射雪橇129分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好要用的材料
2、把吉利丁片放入朗姆酒中
3、这个时候可以烧水，黄油微波炉打1分钟至融化
4、黄油和饼干碎混合，放入模具，放入冰箱
5、奶油奶酪隔水加热打至软化蓬松，加入砂糖搅匀
6、取一半朗姆酒（泡吉利的那个）加其中10g吉利丁片隔热水至融化
7、奶油奶酪中倒入酸奶，融化的吉利丁片，炼乳液体搅拌均匀（可以尝下味道，有点像老乐百氏）
8、倒入模具，有气泡用牙签点破，放入冰箱冷藏2小时
9、2小时后，剩余吉利丁片朗姆酒隔水加热，加入桃味果汁，取出蛋糕，倒入，再放入冰箱冷藏，喜欢图案的可以自己调整
10、成功脱模，建议隔夜脱模好
11、可以发挥你的想象了
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、美容、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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