| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 粉蒸肉热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡,相当于做头发2103分钟消耗的热量60 | |||||
1、五花肉解冻后切稍厚的块洗干净，如果想蒸的时间短切薄些，稍微用料酒腌一会儿，加蒸肉粉。
2、蒸肉粉拌匀，太干的话加点儿水。放置几分钟腌制。
3、腌制五花肉的同时，洗净红薯切成稍微厚的块儿。
4、蒸锅里加水，把红薯铺上。
5、红薯上撒一层蒸肉粉。
6、把裹上蒸肉粉的肉块铺在红薯上。
7、先大火后中火蒸大概二十分钟，出锅效果，嘿嘿，还不错哦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与冬瓜、白菜、大蒜搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、通便、提高免疫力等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与柿子、香蕉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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