| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 南瓜发糕热量/卡路里1268千卡 | |||

1、先把南瓜蒸熟 加白糖搞成南瓜泥 冷凉 然后用一点温水把酵母粉融化 与南瓜泥面粉一起和面 待面团膨胀到比原来面团大到2倍 搞成喜欢的形状 即可上锅蒸20分钟完毕
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、清热解毒等功效;可与红豆、牛里脊、牛肉搭配;与木瓜、梭子蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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