| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于摆桌子654分钟消耗的热量150 | |||||
1、主角核桃
2、请出场
3、用温水洗洗
4、捞出沥干水份
5、上空气炸锅以160度5分钟烘干，让核桃更干脆
6、烘干后倒入盘中待凉
7、不粘锅加热放一勺油、加一些清水，放入冰糖
8、熬糖浆要小火熬，糖浆颜色会由浅变深，时不时搅拌一下，千万别糊锅
9、等糖浆颜色变深时快速放入核桃，让铲子动起来，让每颗核桃都挂上糖浆
10、最后撒上黑芝麻
11、又香又甜又脆！你学会了吗？
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、美容、润肠等功效；可与红枣、锁阳、百合搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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