| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 西米水晶藕热量/卡路里484千卡 | |||

1、西米少量,冷水泡两个小时。
2、藕去皮洗净,一头切下做盖子。
3、将泡好的西米装入藕的孔洞中,用一根筷子边捅边装。藕孔的糯米压实切出来好看也好吃。盖好盖儿,用牙签固定。
4、将装好西米的藕放入电饭锅中,加水没过藕,煮饭键一个半小时后,关掉电源,在锅里焖半个小时。
5、藕取出切片,装盘。

6、漂亮吧!比糯米藕还好吃哦!藕本身就甜,不用加糖就很好吃,喜欢吃甜食的那就再撒些白糖或糖桂花吧!

7、蓝莓糯米藕。还可以撒草莓酱,糖桂花。都没有,又想吃甜,撒些糖粉或白糖,吃法多多,自己创意吧!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止泻、凉血等功效;可与牛蒡、虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
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