| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 凉拌美味生鱼片热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于大提琴564分钟消耗的热量120 | |||||
1、把鱼肉片下来，切成片，不切太厚，太厚口感不好，剩下的鱼头和鱼骨留下炖豆腐白菜，很香的！
2、把切好的生鱼片，放在碗里倒醋，没过鱼片就好！用醋杀杀生鱼的菌，这样吃起来安全放心，大约十分钟到十五分钟鱼片变白就杀熟了
3、把土豆，圆葱，大葱，大蒜，榨好辣椒油！
4、鱼片泡好了，放辣椒油（多放油）放盐，鸡精。
5、美味的生鱼片做好啦！真棒！
6、这是鱼头，鱼骨炖的白菜豆腐！很香哟！一鱼两吃！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益肠明目、开胃等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、和中养胃等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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