| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 130千卡 | 104千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 103千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 1150克 | 芒果慕斯&猕猴桃慕斯 无糖配方热量/卡路里1499千卡 | |||

1、烤好香蕉蛋糕做慕斯蛋糕的底~入冰箱冷藏~

2、安佳淡奶油放入木糖醇隔冷水打发至五六成

3、金果猕猴桃削皮

4、金果切片,选大小均匀的在六寸模周围摆上

5、剩下金果切丁,入榨汁机打成泥

6、和一半的淡奶油糊混合均匀

7、吉列丁粉放入冷水泡软后隔温水彻底融化,加一半到金果慕斯里拌匀,放到六寸模具里,只要占模具一半就行了,剩下的我放在硅胶模具里。放入冰箱冷藏

8、芒果肉切成小丁,留小部分形状不错的放在慕斯上做装饰,剩余在榨汁机里搅拌后加入半个柠檬汁拌匀

9、芒果泥加入酸奶,剩下的一半吉列丁汁,搅拌均匀

10、加入剩余的淡奶油拌匀成为芒果慕斯倒入模具,抹匀表面,注意要没过周围装饰的金果片

11、用芒果和红石榴做装饰

12、剩余的芒果慕斯还可以做三杯

13、入冰箱冷藏一晚~

14、当当当~~~分享吧~~~

15、味道超赞哦~!

16、补一张脱模的照片,先用温热的毛巾捂一下活底模具的周围就很好脱模了~
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、预防便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、健脾、开胃等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、预防便秘、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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