| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 彩椒炒鸡丁热量/卡路里482千卡 | |||

1、先准备好所需材料“鸡胸肉切丁”用酱油2大勺,味醂1大勺,香油1/2小勺等醃制,玉米粉等醃制好,入锅前再拌匀即可,蔬菜切成适当大小备用。

2、锅内放入油2大勺烧热,先爆香蒜瓣

3、接着爆香?白

4、然后加入醃制入味的鸡丁炒至表面金黄焦香

5、加入红黄甜椒快炒1分钟

6、最后加入2大勺蚝油与半勺味醂和葱绿‘再次拌匀即可

7、彩椒炒鸡丁就完成喽
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、调月经、补虚健胃等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与菊花、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、杀菌等功效;可与排骨、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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