| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 无花果甜汤热量/卡路里932千卡 | |||

1、无花果洗净 每一个无花果底部切十字(不要切断)

2、锅中放入无花果、水、冰糖

3、大火炖至沸腾后去浮沫

4、转中小火炖至汤色紫红无花果软烂即可(大约25min)
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、抗炎消肿、增强机体抗病等功效;可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、润肺等功效;可与高粱、鸭梨、草莓搭配;
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