| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 鲜芋仙热量/卡路里1668千卡 | |||

1、把芋头、番薯削皮洗净切薄块,分开装盘,蒸熟后快速捣烂,以免凉了捣不烂会有小块影响口感。我做的粉与薯的比例是1:1

2、木薯粉分三份分别加水后与紫薯、
芋头和溏心番薯拌均

3、分别拌均,揉捏之后的半成品(溏心番薯染到紫色了,顺便搞怪)

4、把它们分成小份搓成长条,然后切块。也可搓成像汤团那样

5、这盘是由两种至三种味道合成的,溏心番薯+紫薯,溏心番薯+芋头,紫薯+芋头,溏心番薯+芋头+紫薯

6、烧锅热水,把刚刚切好的鲜芋仙放水里煮,一旦漂浮就捞起来,过凉水会更有筋道。然后和事先煮好的红豆西米里,加龟苓膏,椰汁就可以吃啦。(也可放牛奶)

7、新鲜,卫生,漂亮,比外面的好吃多了

8、这个是加绿豆和维他柠檬茶的,味道也不错哦。比较清爽
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、大米、猪小排搭配;与大花蟹 、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、补中益气等功效;可与猪瘦肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1