| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蒜香芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于叮当舞54分钟消耗的热量330 | |||||
1、芋头洗净削皮，切掉尖端部位，留圆的那一头好摆放。
2、上蒸锅将芋头蒸熟，烤盘底部刷一层油，将芋头摆好准备进烤箱。
3、烤箱预热200度，转180度烤10分钟左右，看到芋头表面微黄就可以了。
4、端出烤箱，趁热将芋头用勺子压开。
5、少许食用油将蒜末和葱末小火慢炸，直到蒜末变酥脆，加一点盐和生抽调一下味。
6、将炸好的蒜油和蒜末均匀的淋在芋头上，趁热开吃吧~！
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与牛腩、鲫鱼、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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