| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 双椒蒸鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于读书741分钟消耗的热量78 | |||||
1、鱼头用盐搓洗干净,抹上少少许盐,鸡精,胡椒粉,香油腌10分钟
2、切好的葱姜蒜摆入盘中垫底
3、鱼头放入～铺上酱椒跟剁椒～上锅大火蒸8分钟转小火蒸2分钟～
4、撒上葱姜蒜末
5、锅中倒少许油～烧开
6、将油淋在鱼上～大功告成～双椒鱼头的汤汁还可以用来煮面条～也很美味哦
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、降血脂、提高性功能等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与枣、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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