| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 奥尔良烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于爬楼梯153分钟消耗的热量480 | |||||
1、三黄鸡洗净，放入盆中；
2、剪去脖子；
3、撒入奥尔良腌料；
4、加入少许水，将腌料均匀涂抹在鸡表面及内里；
5、盖保鲜膜放入冰箱，腌制12小时以上；
6、腌制结束后，将鸡放在耐热烤盘上；微波炉放入烤架，将鸡放入微波炉中；
7、微波炉选择双模变频2，20分钟，成熟即可；
8、微波炉运行过程中，可按暂停键取出翻面，刷料汁及蜂蜜；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、强壮身体等功效；可与茼蒿、栗子、茶树菇搭配；与红薯、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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