| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 冬季瘦肉炖橙热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡,相当于网球46分钟消耗的热量360 | |||||
1、橙子搓洗干净，切盖用刀尖挖一小块橙肉出来填入姜片、瘦肉放入炖盅隔水炖1个半小时
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、生津液等功效；可与扁豆、藕、卷心菜搭配；与菊花、菠菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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