| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 芝士面包条热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于冲浪424分钟消耗的热量108 | |||||
1、把面粉，鸡蛋液，盐，糖，酵母，牛奶放入盆中和面。
2、揉到面团有弹性，有光泽，并且可以轻轻地抻开面团时，加入黄油，继续揉。
3、直到可以轻松拉出一张不容易破裂的薄膜就可以了。
4、搓圆后放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
5、当面团发至2.5倍大时，用手指沾面粉在面团上戳洞而不反弹，不回缩，就表示第一次发酵成功。
6、接着取出面团揉搓排气，再分成大小一致的面团，盖上保鲜膜，进行15分钟的中间发酵。
7、接着把发酵过的面团搓成长条状，放入铺有锡纸的烤盘中，并保持间距，进行第二次的发酵。
8、当面条涨发至2.5倍大时，挤上卡仕达酱。
9、再洒上芝士碎末。
10、放入预热好的烤箱，180度，15分钟，中层，上下火。
11、烤好后，取出即可享用。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与橙、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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