| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 北海道吐司热量/卡路里50千卡 | |||

1、将液体材料放进面包机中。

2、再加入粉类最后加酵母。

3、将面团揉至完成阶段,开始一次发酵。

4、发酵至2.5倍大。

5、分割成3份,滚圆,饧10分钟.

6、取出一个面团,擀成椭圆形。

7、翻面,左右各折到中间。

8、再擀开,将面团从上往下卷起来。(可以醒10分钟后再重复一次此步骤,也可只做一次)

9、放入吐司模中。

10、进行最后发酵,至九分满(我只到八分满)烤箱预热,180度约烤30分钟即可。

11、OK.
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效;可与苋菜、生菜、青椒搭配;与红薯、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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