| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 松饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1、牛奶100ml加热到40℃后,熄火,和糖酵母粉拌匀。
2、低筋面粉和蛋,牛奶300ml拌匀,与1混合,拌匀,醒发30分钟。
3、平底锅抹上油,放入煎蛋圆模,倒入面糊,煎成底层金黄,再翻面煎熟。
4、两片松饼内,夹入蛋饼,奶酪片,火腿片和生菜即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、茼蒿、小米搭配;与味精、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、美白等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与米汤、白砂糖、酒相克,同食可能会引起不适;
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