西兰花炒虾球的热量/卡路里_西兰花炒虾球的做法

1、虾仁洗净挑出背部黑线，从背部切开不要切断，用少许料酒和盐腌一下备用。
2、木耳泡发洗净撕成小块儿，洋葱切碎，西兰花洗净掰成小朵备用
3、炒锅烧热放入凉油，西兰花、木耳入锅加少许盐翻炒1分钟，出锅，放在一边。
4、炒锅放1汤勺油，洋葱入锅炒香，放入虾仁，加少许酱油，一起翻炒至虾仁变色，将之前的西兰花和木耳一起入锅翻炒，最后加入淀粉水，出锅前淋入几滴香油拌匀出锅盛盘，好吃又营养。

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、促进生长等功效；可与西红柿、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与韭菜花、豆苗、藕搭配；与葡萄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、治疗便秘、益气等功效；可与枣（鲜）、芦荟、鱿鱼搭配；与白萝卜、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效；可与火腿、鸡蛋、松子搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花炒虾球的热量和减肥功效