| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 姜蓉腊味蒸马友热量/卡路里1354千卡 | |||

1、马友洗干净,切片,稍微切厚一点!腊肉腊肠也一样切片。西兰花焯水备用
2、把姜蓉加入适量糖鸡粉耗油和生粉调味,铺在马友上面
3、把切好的腊肠先铺在上面,再腊肉铺上去,放上少许姜蓉,撒上少许辣椒粒
4、上锅蒸十分钟,出炉撒上葱花,给少许花生油,把西兰花摆旁边装饰
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
姜蓉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效;可与墨鱼、芥末、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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