食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土鸡 | 克 | 1860千卡 | 124千卡 | ||
平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
总量 | 1700克 | 土鸡炒野平菇热量/卡路里1908千卡 | |||
热量1908千卡,相当于抛光地板636分钟消耗的热量180 |
1、土鸡切小块。
2、干平菇泡软备用
3、香料备好
4、大火翻炒水分
5、炒出水分,放香料炸香。
6、盐、料酒、老抽加入以后在加入适量的水炖熟。就可以出锅啦!最后加点蒜叶和葱花。就大功告成了。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、补精填髓等功效;可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配;与芥末酱、明虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容、预防便秘、防癌等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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