| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 220千卡 | 44千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 上汤枸杞叶热量/卡路里319千卡 | |||

1、清洗好的枸杞叶

2、泡发的粉丝。

3、粉丝下锅放油住熟。

4、3个鸡蛋

5、粉丝熟了夹起来另装

6、煮粉丝的水放入枸杞叶

7、接着打入鸡蛋搅拌至散,水沸腾后放盐,两分钟后装到有粉丝容器。OK

8、就是这样,直接倒下去就好了
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止渴、抗衰老、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效;可与干贝、桂圆、小米搭配;与田鸡、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
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