| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 蒜茸双耳西兰花热量/卡路里155千卡 | |||

1、原料:西兰花(用水稍微汆烫)、木耳、银耳(均泡发好)。调料:蒜茸辣酱、酱油、白糖。

2、炒锅放入油,七成热放入西兰花、木耳、银耳。

3、翻炒。

4、放入少许酱油。

5、然后放入蒜茸辣酱。

6、出锅前放点白糖翻炒熟,装盘。

7、就这么简单,而且超好吃!

8、是不是很诱人?!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效;可与枸杞、墨鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、轻身强智、清肠胃等功效;可与草鱼、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与马肉、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、嫩肤、提神等功效;可与雪梨、梨、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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