| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 广式马蹄糕热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于蛙泳18分钟消耗的热量600 | |||||
1、把750ml的水倒进马蹄粉里充分搅拌待马蹄粉完全融化在水里
2、用一个锅放入剩下的750ml的水和糖煮滚
3、煮滚糖水后倒入1/3的马蹄粉浆马上搅拌待有点成糊状就关火
4、倒入剩下的马蹄粉浆再充分搅合
5、把马蹄切碎放到糊中搅和然后倒到圆盘中蒸30分钟
6、把蒸好的马蹄糕取出放凉便可食用！还可以切成小块煎来吃更美味
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、促进生长发育、治疗高血压等功效；可与香菇、核桃、海蜇搭配；
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