| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香糯小窝头热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于盖屋顶180分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料备用。
2、所有原料倒入容器内。
3、加入适量的水，和成面团。
4、芦苇的叶子，洗净后，垫入蒸笼内。
5、取一小块面团，搓成锥形。
6、底部用手指按出一个小孔。
7、小窝头做好后，整齐的摆内蒸笼内。
8、水开后入锅，蒸十五分钟即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、补血等功效；可与葡萄、桑葚、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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