| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 拔丝山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于唱歌68分钟消耗的热量120 | |||||
1、忘记拍全程了，只剩下成品，首先山药洗净切段放锅蒸15分钟，拿出，把水控干，油五分热的时候放入山药，金黄色捞出，白糖入锅，大泡变小泡，琥珀色时倒入山药，迅速翻炒出锅，可吃
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、痈肿、白带多等功效；可与白果、甘蔗、面条搭配；与胡萝卜、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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