| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红豆西米露热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于挖煤134分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好红豆跟西米
2、炒锅放水烧开，放入西米，压力锅加水放入红豆，盖上锅盖，调到豆类档即可
3、西米煮够10分钟后捞出，过冷水浸泡会，然后又倒入锅内煮10分钟，如此反复煮3次，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅
4、这是煮了一次的样子
5、煮到中间只有一点白点的时候，就停火闷几分钟
6、闷好后的西米过冷水沥干，（我闷的时间有点短，还有点白芯，但不影响口感）
7、煮好的红豆放入冰糖煮化（冰糖大了可以先敲碎）
8、煮好的红豆汤盛出装碗，舀一大勺西米拌匀即可，西米QQ的特别好吃
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、解酒、预防结石等功效；可与鸭肉、粳米、兔肉搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
