| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 曲奇饼干热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡,相当于走路307分钟消耗的热量390 | |||||
1、第一步准备食材（做一半才想起拍照，所以黄油和糖的照片没有）
2、黄油隔水软化，加入糖粉和白砂糖，用电动打蛋器打发，差不多5分钟。
3、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒。
4、烤盘铺上油纸，用裱花嘴挤出花型。
5、放入烤箱中层，上下火，170，烤15分钟左右
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、羊排、百合搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、调味等功效；
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