| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 番茄黄豆热量/卡路里732千卡 | |||

1、提前把黄豆泡上 节省时间 可以头一天晚上泡上 第二天用

2、经过一晚上的浸泡 每颗黄豆都圆圆鼓鼓的啦

3、将黄豆放入高压锅 水没过黄豆两指即可 兹气后10分钟关火

4、倒出来沥干水份备用

5、炒锅没放油 六成热时 放入切好的西红柿丁 翻炒到西红柿略成糊状 放入4勺白糖 继续炒

6、炒匀之后放入黄豆和番茄沙司 加入适量清水 中小火收汁即可

7、成品!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、降血糖、健脑等功效;可与茄子、香菜、胡萝卜搭配;与猪蹄、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、生津止渴等功效;可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配;与青鱼、海蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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