| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 香菇千层肉饼热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡,相当于背包旅行230分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱姜适量拌在一起
2、香菇切碎放置
3、面团和好静置十五分钟
4、将猪肉馅和大葱生姜拌匀放入盐，香油
5、加入适量的水或高汤调稀一些
6、放入香菇调匀
7、将面团揪下擀成面片，注意，要特别薄
8、将肉馅均匀抹在面片上，划几刀如后图
9、折叠
10、折叠
11、折叠
12、将锅，或电饼档抹点油
13、放进去，轻轻的压压
14、煎至金黄色出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与魔芋、牡蛎、茄子搭配；与海螺、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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